Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Котлеты «Женское бедрышко»


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Котлеты «Женское бедрышко»
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Котлеты «Женское бедрышко»

- 500 г фарша 
- 3-4 ст.л. риса
- 1 луковица
- 1-2 ст.л. раст. масла
- 1 яйцо
- 1 ст.л. манки
- 2 ст.л. измельченной петрушки
- 1/2 ч.л. кумина (зира) по желанию
- соль, чёрный перец, красный перец
- 5-6 ст.л. кукурузной муки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. молока или воды
- раст. масло для жарки
 

Способ приготовления кушанья Котлеты «Женское бедрышко»

1. Отварить рис до готовности в подсоленной воде (1:2). Остудить.
2. Фарш разделить на две равные части.

3. Лук мелко нарезать. Пассеровать до прозрачности в растительном масле.

4. Добавить половину фарша.

5. Обжарить, разбивая комочки до испарения жидкости. Остудить.

6. Смешать 2 вида фарша, добавить остальные ингредиенты. Хорошо вымесить.

7. Поставить в холодильник на 1 ч.

8. Сформировать овальные котлеты.

9. Обмакнуть в яйце, смешанным с молоком (водой).

10. Затем обвалять в муке и снова — в яйце и муке.

11. Жарить на среднем огне до готовности.

12. Подавать горячими с любимым гарниром и салатом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Алиса (26 декабря 2014 12:03)  

А-ха-ха, меня столь прельстило название, а оказалось, что это плов сформированный в котлетки.)))))
Идея красивая, но название уж слишком многообещающее)))
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !