1. Замороженные креветки заливаем горячей водой на 5 мин.
2. Нарезаем тонко пекинскую капусту.
3. Нарезаем помидоры.
4. Нарезаем болгарский перец.
5. Сливаем креветки и обжариваем 2 мин.
6. Обжаренные креветки сбрызгиваем лимонным соком.
7. Нарезаем огурцы, салатный лук.
8. Смешиваем все порезанные овощи.
9. Добавляем креветки.
10. Добавляем оливковое масло, сок лимона и соевый соус.
11. Перемешиваем и даем салату настояться около часа.