1. Лук мелко нарезать.
2. Грибы нарезать кубиками.
3. На растительном масле обжарить лук. Добавить фарш, жарить 15-20 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
4. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Пожарить на растительном масле до готовности.
5. Сыр натереть на средней терке.
6. В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами. На фарш выложить картофель, немного посолить. Выложить оставшийся фарш с грибами. Немного смазать майонезом. Посыпать сыром.
7. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут).
