Вкуснотища еще та. От себя добавлю, что просоленные слайсы баклажана нужно не просто отряхнуть от выделившегося сока, их необходимо тщательно промыть. Ну сами подумайте, горечь выходит с соком, а мы ее на сковородку. И с майонезом творог не всегда вкусный, лучше использовать масло.
Еще один секрет - обжаренные слайсики баклажанов нужно промокнуть салфеткой, чтобы убрать жир. Этот овощ слишком любит масло, поэтому впитывает его полностью. Промокнув салфеткой, вы избавитесь от избытка жира, и обеспечите отменный вкус остреньким закусочным рулетикам.

Что-то мне совсем не понравились кабачки. Тёртые, они совсем жидкие, вкус самого овоща потерян. А вот маринад отличный! Нужно только нарезать по-другому кабачки, к примеру, полукольцами или тоненькими колечками и должно быть очень здорово. Попробую, отпишусь.

Ммм.. Мое любимое блюдо. Очень вкусное, сытное и полезное. У меня раньше не получались такие лепешки, как у армян на лотках. Пришлось пойти на женские хитрости и расспросить детали. Этот рецепт почти идеален, только есть два момента - вместо йогурта лучше использовать домашний кефир, и жарить лепешки нужно быстро без добавления жира. То есть на сухой горячей сковороде. Вкуснотища

Апельсиновая кожура даёт особый аромат. В сочетании с айвой запах получается суперский. Но вот горечь чувствуется. Прокалывание вилкой не дает эффекта. Горечь всё равно есть, а на вкус дольки апельсина в варенье напоминают цукаты из детства.

У меня впервые в жизни получились творожные рогалики! Спасибо!!!
Только рогалики на такое количество теста получались слишком большие, и я разделила на 16 частей. Тесто нежное, вкусное, не слишком сладкое. Проверено на себе.

Жесть... Сама не рискнула такое приготовить, а вот сестра рискнула. Цукини ощущаются в мафинах, вкус омерзительный. Может, чтобы было съедобно, нужно самые молоденькие цукинчики использовать? Но в рецепте указано "1 крупный"... В общем не советую.

Обожаю бриоши Французская булочка домашнего приготовления - что может быть лучше... Вот только фигура страдает.))) Но вот в рецепте неверно указано, тесто должно стоять в холодильнике долго - примерно сутки. Вот тогда - супер.

К такому блюду не кашу подавать, а выложить рыбу на отваренную спаржу, украсить лимоном и половинками чери. И не советую использовать оливковое масло, возьмите вместо него сливочное - рыба получится нежной и сочной.

Сделала по вашему рецепту и пожалела. А всё из-за молока. Они получились более твердыми, а на следующий день и вовсе засохли. Попробовала с тем же количеством воды - вкуснотища. Убрать молоко и будет вам счастье.

При комнатной температуре как раз нежелательно хранить.
А вот готовить их и правда надо не меньше 6 - 8 часиков.
Сначала духовку держать приоткрытой, а последние полчаса закрыть. Они тогда гораздо вкуснее выходят.