Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Шоколадный торт


Рецепты » Выпечка » Торты

Фото Шоколадный торт
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Шоколадный торт

Тесто:

- яйца 3 шт.

- сахар 3/4 ст.

- сода 1 ч.л. + уксус

- сметана (или кефир) 150 г

- молоко 2 ст.л.

- шоколад черный 50 г

- масло сливочное (или маргарин) 100 г

- какао 2 ст.л.

- мука 4 ст.л.

Пропитка:

- кофе растворимый 2 ст.л.

- молоко 100 г

- сахар 2 ст.л.

- вода 300 г

- коньяк или ликер 1-2 ст.л. (по желанию)

Крем:

- заварной крем 2 пачки

- молоко 340 мл

Глазурь:

- шоколад черный 50 г

- молоко 2 ст.л.

- масло сливочное 50 г

- какао 2 ст.л.

- сахар 2 ст.л.

 

Способ приготовления кушанья Шоколадный торт

1. Сахар и яйца взбить.

2. Добавить соду, гашеную уксусом, сметану, хорошо взбить.

3. Растопить 50 г шоколада, 100 г масла, добавить 2 ст.л. молока.

4. Смешать муку и какао.

5. Смешать все ингридиенты, должно получиться тесто по  консистенции как густая сметана.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки.

7. Остывший корж ( в идеале он должен хорошо подняться) разрезаем на 2-3 слоя.
8. Готовим пропитку для коржей: смешиваем все ингридиенты (сахар должен раствориться). Если два коржа, то делаем меньше.

9. По указанному на упаковке рецепту готовим заварной крем, охлаждаем.

10. Поливаем равномерно пропиткой нижний слой, затем равномерно распределяем крем. Так же со вторым слоем (если он есть). Верхний слой переворачиваем, пропитываем исразу накрываем им торт.

11. Для глазури растапливаем масло, шоколад, добавляем молоко, какао, сахар. Даем немного остыть и поливаем торт. Можно сверху посыпать тертым орехом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !