1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Добавить сметану, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
5. Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.
6. Форму для выпечки смазать растительным маслом.
7. Вылить 1-2 ст.л. темного теста в середину формы. В серединку темного теста вылить 1-2 ст.л. светлого теста. Затем в середину светлого теста вылить 1-2 ст.л. темного. В темное - светлое. Наливать тесто, таким образом, пока форма не заполнится по диаметру (из указанного количества ингредиентов получается 2 коржа).
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.
9. Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
10. Выпеченный корж смазать кремом. Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа. Накрыть вторым коржом.
11. Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.
12. Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.
