Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Торт «Крещатый яр»


Рецепты » Выпечка » Торты

Фото Торт «Крещатый яр»
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Торт «Крещатый яр»

- маргарин 450 г
- сахар 3 ст.
- какао 2 ст.л.
- яйцо куриное 5 шт.
- мука пшеничная 3,5 ст.
- сметана 600 г
- сода пищевая 1 ч.л. 
- орехи (любые, для безе) 2 ст.
- масло сливочное 300 г
- молоко сгущенное 1 банка
 

Способ приготовления кушанья Торт «Крещатый яр»

1. Для шоколадного теста (250 г растопленного маргарина, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, 3 яйца, 1 ст. муки, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л.гашеной соды) - смешать все ингредиенты и выпечь один корж. Выпекать в форме, в предварительно нагретой духовке при 180-200*С. Готовность проверить спичкой. Корж остудить и разрезать пополам.
2. Для белого теста (200 г маргарина, 2,5 ст. муки, 2 желтка, 2 ст.л. сметаны) - мягкий маргарин перетереть со сметаной и желтками, мукой.
3. Для прослойки из безе (2 белка, 1 ст. сахара) - белки взбить с сахаром. 
4. Белое тесто разделить на 4 части, раскатать 4 коржа, смазать каждый безе, сверху пересыпать орешками (орешков не жалеть). Выпекать в нагретой духовке при t 200*С до подсыхания белков, минут 20.
5. Для масляного крема - 300 г масла взбить с 1 банкой не вареной сгущенки. 
6. Для сметанного крема - 500 г сметаны взбить с 1 ст. сахара, добавить ванилин.
7. Собираем торт: шоколадный корж - сметанный крем, белый корж белками вверх - масляный крем, белый корж белками вниз - сметанный крем, белый корж белками вверх - масляный крем, белый корж белками вниз - сметанный крем, шоколадный корж. 
8. Обмазать весь тортик сметанным кремом, присыпать верх измельченными орешками.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Witch (16 ноября 2014 20:36)  

Очень сложный рецепт - столько этапов приготовления... В общем решила все же попробовать. Провела на кухне больше 3 часов, а торт получился приторным и невкусным. Больше на такие сложности не поведусь - овчинка выделки не стоит((((
 
  Комментарий №2 написал(а) Наталья (17 февраля 2015 17:45)  

Witch,
просто вы не умеете печь:(все кто его делал в восторге
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !