Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Торт «Медовик»


Рецепты » Выпечка » Торты

Фото Торт «Медовик»
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Торт «Медовик»

- 3.5 – 4 ст. муки

- 1 ч.л. соды

- 3 ст.л. меда

- 1 ст. сахара

- 4 яйца

для крема

- 1 ст. сахара

- 0.5 л жирной сметаны или сливок

- 10 г ванильного сахара

 

Способ приготовления кушанья Торт «Медовик»

1. В кастрюльке хорошо смешиваем яйца, мед и сахар. Ставим на медленный огонь или водяную баню и постоянно перемешиваем. Сахар и мед должны растворится. До кипения не доводить. Снять с огня и, непрерывно помешивая, добавить соду. Масса должна увеличиться в 1.5-2 раза. Добавляем муку и замешиваем тесто.

2. Тесто убираем в холодильник на 20-30 мин. По истечению времени достаем тесто из холодильника и делим на 8 частей. Очень тонко раскатываем и выкладываем на смазанный маслом противень. Раскатанное тесто прокалываем вилкой в нескольких местах. Выпекаем все 8 коржей 3-5 мин. при температуре 200-220 градусов.

3. Пока коржи остывают, делаем крем. Сметану или сливки взбиваем с сахаром и ванилином. Крем должен увеличиться в объёме.

4. Остывшие коржи смазываем кремом. Из обрезков коржей делаем крошку и посыпаем верхний корж и бока торта.

5. Чтобы торт не был сухим, его нужно поставить на пропитку в холодильник не меньше чем на 12 часов.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !