Кабачковая икра с майонезом

Рецепты » Консервация и заготовки » Икра


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 9-08-2014, 20:36 Автор Ursula1 Просмотров 803 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Время приготовления: 2,5 ч.
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: кабачки, лук, майонез, томатная паста
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Кабачковая икра с майонезом

- кабачки (очищенные от кожуры и семян) 3 кг

- лук репчатый 500 г

- майонез 250 г

- паста томатная 250 г

- масло растительное 150 г

- сахар 0,5 ст.

- соль 2 ст. л.

- перец черный молотый 0,5 ч. л.

- лист лавровый 2 шт.

Способ приготовления кушанья Кабачковая икра с майонезом

1. Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку.

2. Добавляем майонез.

3. Добавляем томатную пасту, масло — всe перемешиваем и варим 1 час.

4. Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.

5. После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...