Не очень похоже на фото, что начинка из топленого шоколада. Скорее, на тертый шоколад.

Очень понравился рецепт . Спасибо.

делаю сейчас ваш салатик) подруга его ранее нашла.. и мне по советовала.. ей очень понравилось) даже брат её,который не любит печень.попробовал и ему понравилось)

Спасибо за критику
Частенько делаю в баклажанный сезон такую запеканку.
После первой пробы больше ни разу не смазывала форму маслом. Так что не на столько жирным получается в итоге эта вкуснятина. Ну и соответственно если брать не майонез а сметану - то тоже жирность в итоге меньше.
Каждый раз, когда готовлю мысленно благодарю того, кто мне подкинул эту идею

ух ты! новый вариант подачи пельмешек
Но я сначала бы отварила пельмени, а потом сделала б такую запеканочку.
Классная идейка! 100% использую , чтоб удивить домашних

Согласна с тем, что пангасиус жирный. Но в итоге было все же вкусно. Готовила такое впервые - так что, можно сказать, это был эксперимент.
Но кляр - это более стандартно, чем кунжут. Так что было меньше риска.
В будущем обязательно попробую предложенные Вами варианты

Такие чудо-эклеры будут нарасхват на детском празднике!

блины кабачковые на любителя блюдо. Оно очень жирное... брр... Несколько раз пекла кабачковые блины в надежде что будет вкусно, но эффекта не получилось ожидаемого.
Может, если сделать запеканку из тертых кабачков и фарша , то будет намного вкуснее

если форма небольшая, то достаточно 20 минут для выпекания. Но это при условии, что духовка хорошо разогрета.

Обычная химия, при нагревании и соединении с ионами Ca (кальция) происходит выделение ацетона. Именно поэтому уксус добавляется в последние секунды варки, иначе будет неблагоприятное воздействие на почки и печень.
Можно конечно сказать, что сегодня все вокруг вредная химия, но если есть возможность избежать проблем, почему бы этого сделать?