Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

«Чебуреки» из кабачка


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото «Чебуреки» из кабачка
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья «Чебуреки» из кабачка

- кабачки 1 шт.

- яйца куриные 2 шт.

- лук репчатый 2 шт.

- мука 100 г

- молоко 100 мл

- фарш свино-говяжий 150 г

- масло растительное 100 г

- соль по вкусу

- перец черный молотый по вкусу

- зелень

 

Способ приготовления кушанья «Чебуреки» из кабачка

1. Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.

2. Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и муку, 50мл растительного масла, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.

3. Для начинки поджарить на растительном масле фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.

4. Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.

5. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.л. фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.

6. И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.

7. Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.

8. Готовые чебуреки выложить на тарелку.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Margosha (9 сентября 2014 21:13)  

Оригинально и вкусно. Есть конечно свой минус - блины из кабачка разваливаются даже если больше яиц положить. Но этот нежнейший вкус - это что-то с чем-то.
 
  Комментарий №2 написал(а) Гость (22 сентября 2014 22:08)  

блины кабачковые на любителя блюдо. Оно очень жирное... брр... Несколько раз пекла кабачковые блины в надежде что будет вкусно, но эффекта не получилось ожидаемого.
Может, если сделать запеканку из тертых кабачков и фарша , то будет намного вкуснее
 
  Комментарий №3 написал(а) Соня (26 октября 2014 12:00)  

Попробуйте вместо молока добавить 1 ст.л. сметаны, а вместо 2-х яиц - 1 целое и 1 желток. Тогда тесто не будет разваливаться, а вкус только улучшится. Кстати такие чебуреки еще очень вкусные с грибами.
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !