Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
  Добавить Виджет
на страницу Яндекса
Виджет кулинарного клуба Kushanya.Com на Яндекс
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски горячие

Фото Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 2)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами

- куриное филе 0,5 кг

- баклажаны 2-3 средней величины

- помидоры 2-3 шт.

- твердый сыр 150 г

- чеснок 1-2 зубчика

- майонез

- растительное масло

- соль

- перец молотый черный

 

Способ приготовления кушанья Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами

1. Баклажаны помыть, срезать хвостики, разрезать вдоль на части, толщиной 0,5 см посолить и оставить на 20-30 минут.

2. Филе помыть и разрезать поперек на 3-4 части, слегка отбить, посолить и поперчить.

3. Помидоры помыть и нарезать кружочками.

4. Чеснок почистить и мелко порезать или пропустить через чесночницу.

5. Сыр натереть на терке.

6. Баклажаны обжарить на растительном масле с двух сторон.

7. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга.

8. Затем выкладываем слой отбивных, затем снова слой баклажанов, на баклажаны слой помидоров (немного посолить), посыпать чесноком.

9. Слой помидоров смазать майонезом (можно взять и сметану), и посыпать тертым сыром.

10. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут. При подаче, при желании, можно посыпать рубленой зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Tanya_ya (29 августа 2011 13:46)  

Извините, фотография не очень, но , поверьте, это очень-очень вкусное блюдо! Попробуйте обязательно, пока еще баклажаны свободно купить можно)
 
  Комментарий №2 написал(а) Vseznajka (28 сентября 2014 08:33)  

С обжаренными баклажанами блюдо слишком жирное, вкус не порадовал. А вот с запеченными в духовке, нарезанными слайсами - просто пальчики оближешь. Кто не любит жирного, можете попробовать мой вариант. winked Спасибки за вкуснейшую идею.
 
  Комментарий №3 написал(а) Tanya_ya (29 сентября 2014 21:21)  

Спасибо за критику winked
Частенько делаю в баклажанный сезон такую запеканку.
После первой пробы больше ни разу не смазывала форму маслом. Так что не на столько жирным получается в итоге эта вкуснятина. Ну и соответственно если брать не майонез а сметану - то тоже жирность в итоге меньше.
Каждый раз, когда готовлю мысленно благодарю того, кто мне подкинул эту идею smile
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !