1. Масло растопить и остудить.
2. Творог растереть с сахаром и яйцом, добавить масло.
3. Отдельно просеять муку с разрыхлителем. Соединить муку с масляно-яичной смесью.
4. Замесить не очень крутое тесто. Хорошо присыпать стол мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см.
5. Вырезать стаканом кружки. Присыпать тесто сахаром с корицей, свернуть пополам, а потом еще раз пополам. Выпекать в разогретой до 170°С 20-25 мин.
