1. Творог протереть через сито.
2. Муку просеять с разрыхлителем и перетереть со сливочным маслом, добавить творог, соль, сахар, замесить тесто. Если делать с содой, то муку перетереть с маслом, добавить творог, соду, соль, сахар.
3. Замесить тесто.
4. Тесто скатать в шар, шар раскатать, порезать на сегменты.
5. В каждый сегменту добавляем примерно 1/3ч.л. мармелада и заворачиваем.
6. Заворачиваем трубочкой, выкладываем на противень застеленный пергаментом, пергамент смазываем сливочным маслом.
7. Ставим в разогретую до 180 гр.духовку, готовим около 20-25 мин.
8. Достаем и посыпаем сахарной пудрой.
