Паштет из куриной печени (в микроволновке)


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 22-06-2011, 01:49 Автор Kushanya Просмотров 587 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 5
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Паштет из куриной печени (в микроволновке)

- печень куриная 450 г

- лук репчатый рубленый 4 ст. ложки

- чеснок рубленый 1 ч. ложка

- херес 2 ст. ложки

- сливки густые 2 ст. ложки

- масло сливочное 2 ст. ложки

- томат-пюре 2 ст. ложки

- лук зеленый рубленый 2 ст. ложки

- соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления кушанья Паштет из куриной печени (в микроволновке)

1. Печень нарежьте кусочками и перемешайте с репчатым луком, чесноком, хересом и половиной масла. Тушите под крышкой 6-7 минут в режиме выше СМ.

2. Печень взбейте в блендере с добавлением сливок, томата до получения однородной массы. Посолите, поперчите и выложите в форму.

3. Оставшееся масло растопите при ПМ, смешайте с зеленым луком и смажьте им паштет. Охладите.

4. Оформите майонезом и зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...