Паштет из куриной печени (в микроволновке) |
Рецепты » Вторые блюда » Паштеты |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Паштет из куриной печени (в микроволновке) | |||||||||||||||||
- печень куриная 450 г - лук репчатый рубленый 4 ст. ложки - чеснок рубленый 1 ч. ложка - херес 2 ст. ложки - сливки густые 2 ст. ложки - масло сливочное 2 ст. ложки - томат-пюре 2 ст. ложки - лук зеленый рубленый 2 ст. ложки - соль, перец черный молотый по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Паштет из куриной печени (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Печень нарежьте кусочками и перемешайте с репчатым луком, чесноком, хересом и половиной масла. Тушите под крышкой 6-7 минут в режиме выше СМ. 2. Печень взбейте в блендере с добавлением сливок, томата до получения однородной массы. Посолите, поперчите и выложите в форму. 3. Оставшееся масло растопите при ПМ, смешайте с зеленым луком и смажьте им паштет. Охладите. 4. Оформите майонезом и зеленью. | |||||||||||||||||
