| |
|
Топ участники |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Салат из печени курицы с капустой и яблоком
|
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом
|
увеличить (+)
|
|
|
|
| Ингредиенты кушанья Салат из печени курицы с капустой и яблоком | - капуста 0,25 шт.
- фенхель 1 шт.
- яблоки 2 шт.
- куриная печень 300 г
- растительное масло по вкусу
- смородина красная 2 ст.л.
- оливковое масло 6 ст.л.
- уксус 6% 2 ст.л.
- сахар-песок 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец свежемолотый по вкусу |
| | Способ приготовления кушанья Салат из печени курицы с капустой и яблоком | 1. Соедините оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец и интенсивно смешайте венчиком. Отставьте в сторону.
2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, фенхель натрите на терке тонкими пластинками (зелень сохраните, если есть). Яблоко нарежьте тонкой соломкой и смешайте с фенхелем и капустой.
3. Куриную печень зачистите от сгустков крови, промойте и обсушите салфеткой. Крупно порежьте и обжаривайте на сильно разогретой сковороде на растительном масле небольшими порциями 5–7 мин. В конце посолите, поперчите и снимите с огня.
4. Заправьте салат, перемешайте и разложите по тарелкам вместе с кусочками обжаренной печени. Украсьте зеленью фенхеля и смородиной. |
|
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
|
|
|
|
|
|
Это тоже интересно ...
|
|
|
|
| Обсуждение и комментарии |
|
|
