Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Грейпфрутовое суфле


Рецепты » Десерты » Суфле и муссы

Фото Грейпфрутовое суфле
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Грейпфрутовое суфле

- грейпфрутовый сок с мякотью 150 мл
- крахмал кукурузный 1 ч.л.
- сахар 100 г
- белки 130 г
- соль 2 г
- сливочное масло 1/2 ч.л.
 

Способ приготовления кушанья Грейпфрутовое суфле

1. Подогреваем грейпфрутовый сок, добавляем крахмал. Варим на маленьком огне до загущения 2-2,5 мин. Отставляем.

2. На самой большой скорости блендера взбиваем белки, добавляем сахар и щепотку соли так, чтобы пики были устойчивыми.

3. Формы для суфле смазываем сливочным маслом, присыпаем сахаром. Важно, чтобы формы были с прямыми стенками, тогда суфле поднимется равномерно.

4. Белки аккуратно смешиваем с грейпфрутовой массой, распределяем по формочкам до краев, аккуратно снимаем большим пальцем лишнее.

5. Ставим в разогретую до 200 С на 8 мин. Суфле начнет подниматься на 5-6 мин.
6. Когда суфле будет готово, вынимаем и быстро подаем. Можно сверху присыпать сахарной пудрой. Также к суфле отлично подойдет ванильное мороженное.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !