Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Шоколадное суфле с белым шоколадом


Рецепты » Десерты » Суфле и муссы

Фото Шоколадное суфле с белым шоколадом
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Шоколадное суфле с белым шоколадом

- 140 г темного шоколада

- 3 ст.л. воды

- 1 ст.л. растворимого экспрессо

- 1 ст.л. бренди

- 3 яичных желтка

- 4 яичных белка

- 2,5 ст.л. сахара

- сахарная пудра по вкусу

- сливочное масло по вкусу

шоколадный крем

- 60 г белого шоколада

- 1/2 ст. взбитых сливок

 

Способ приготовления кушанья Шоколадное суфле с белым шоколадом

1. Смажьте сливочным маслом 4 небольшие формы для суфле и слегка присыпьте сахаром.

2. В небольшой кастрюле смешайте растворимый кофе и воду. Добавьте измельченный темный шоколад и бренди. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Снимите с огня и введите желтки. Охладите до комнатной температуры.

3. Взбейте белки в крепкую пену. Постепенно введите сахар. Затем введите шоколадную массу, аккуратно перемешайте и разложите по приготовленным формам. Поставьте на противень.

4. Разогрейте духовку до 200° C. Выпекайте суфле 15 мин.

5. Тем временем растопите белый шоколад на водяной бане. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Взбейте сливки в небольшой миске. Затем введите половину шоколада, хорошо перемешайте и введите оставшийся шоколад.

6. Посыпьте горячие суфле сахарной пудрой и подавайте немедленно с шоколадным кремом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !