Пропорция соли, сахара и уксуса указана на указанный вес помидор или на 3-х литровую банку? Я закатываю в 1.5-литровые. Немного непонятно написано, хотелось бы уточнения. Даже если на вес, тогда должно быть точно указано, это на 1 кг или все же на 1.5 кг помидор. Разница ведь есть.

Утка получилась сочная, ароматная, а сверху словно глазурью покрыта. Правда я ее в конце выпекания еще на 10 минут без фольги оставила для корочки. Смело пробуйте, с яблоками далеко не так вкусно.

Сахара многовато. А с коньяком совсем не вкусно. Добавляла вместо него ликер (45%), выбрала лимонный. Аромат сказочный, вкус потрясающий, такой себе легкий дамский напиток со сладкими парами алкоголя.

Вот так находка! Настоящий кладезь здоровья. Удивительно, но лук совершенно не чувствуется. Соус настолько пряный, к мясным блюдам - самое то. Моя оценка 5+

Варила в подсоленной воде, как в рецепте. Все сделала, как написано. Горько до безумия, морковь также пропиталась этой горечью. Брр.. не рекомендую основательно! Просто перевела продукты и потеряла время

Отличная идея для фруктового фондю! Домашняя карамель на вкус совсем не такая как в магазине продают. Да и для утренних тостов на завтрак отлично подойдет. Спасибки за рецептик!

Да, это напиток для истинных леди))
Очень нежный вкус, тончайший аромат, причем вино готово к потреблению уже через 3 месяца. Мы пробовали) Рекомендуем всем!

делаю сейчас ваш салатик) подруга его ранее нашла.. и мне по советовала.. ей очень понравилось) даже брат её,который не любит печень.попробовал и ему понравилось)

По картинке видно, что помидорки крупные и круглые, но они очень сочные и не выдерживают форму как надо. Девочки, подскажите, какой сорт выбирать, чтобы блюдо получилось не только вкусненьким, но и красивым. А то за 40 мин. в духовке потом нечего доставать.(((

Разваливаются в ходе тушения. Если раскроете секрет, как вам удалось сохранить их в целостности, буду признательна. Идея интересная, но какая-то недоработанная что ли. Жаль.