Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Баклажаны, тушенные с картофелем и томатами (с маслом)


Рецепты » Постные рецепты » Вторые блюда (П)

Фото к Баклажаны, тушенные с картофелем и томатами (с маслом)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Баклажаны, тушенные с картофелем и томатами (с маслом)

- 4 средних баклажана

- 10-12 клубней картофеля

- 5-6 спелых томатов

- 3-4 луковицы

- 4-5 ст. ложек растительного масла

- 1-2 лавровых листа

- 4-5 веточек петрушки

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Баклажаны, тушенные с картофелем и томатами (с маслом)

1. Баклажаны вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Обжарить ломтики с обеих сторон в разогретом растительном масле.

2. Нарезать кружочками очищенный картофель.

3. Репчатый лук нашинковать кольцами, томаты - толстыми ломтиками.

4. В кастрюлю с толстыми стенками влить масло, оставшееся от жарки баклажанов, и уложить овощи слоями, сначала баклажаны, затем картофель, лук и сверху - томаты. Посолить, добавить воды (жидкость должна лишь наполовину покрывать овощи) и поставить тушить.

5. Готовность блюда определяется по состоянию картофеля. За 1-2 минуты до готовности опустить в кастрюлю лавровый лист.

Готовое блюдо перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !