1. Налейте в кастрюлю воду, положите имбирь и сахар, доведите до кипения.
2. Размешивайте, пока сахар не растворится, снимите с огня.
3. Засыпьте сухой каркаде, накройте крышкой и дайте постоять 15 мин.
4. Процедите и охладите, влейте лимонный сок.
5. Налейте в стаканы поверх колотого льда, украсьте дольками лимона.