1. Ягоды положите в миску и немного разомните ложкой. Переложите в сито и протрите.
2. Сок и пюре отставьте в сторону (лучше в холодильник).
3. Жмых положите в кастрюльку, добаьте 200 мл воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и кипятите 5 мин.
4. Накройте крышкой и дайте настояться 20-25 мин. Затем процедите и смешайте с соком. Добавьте сахар и размешайте до растворения.
5. Влейте отсавшуюся воду, охладите в холодильнике. Разлейте по бокалам.