1. В кастрюльку налейте воду, поставьте на огонь.
2. Добавьте в воду мед, сахар, растворите.
3. Добавьте пряности. Доведите воду до кипения, кипятите около 7-10 мин. Периодически снимайте образующуюся пенку.
4. Снимите с огня. Дайте настояться 30 мин.
5. После этого напиток процедите, нагрейте до горячего состояния.
6. Разлейте по чашкам, украсьте несколькими бутончиками гвоздики. По желанию подавайте с выпечкой.