Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Щука фаршированная


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Щука фаршированная
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 1)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Щука фаршированная

- щука (или судак) весом около 700 г
- хлеба 100 г
- молока 200 мл
- яйцо 1
- лука 150 г
- отварного риса (по желанию) 1-2 ст.л.
- зелень по вкусу
- майонез
- соль
- перец
 

Способ приготовления кушанья Щука фаршированная

1. Щуку почистить (брюшко не разрезать), плавники не вырезать, голову отделить, жабры удалить. По кругу сделать надрезы, отделяя шкуру от мяса. Аккуратно, не торопясь снять шкурку. У основания хвоста отрубить кость. Из рыбы удалить внутренности.

2. Мясо отделить от костей.

3. Хлеб замочить в молоке.

4. Через мясорубку пропустить мясо (мясо можно пропустить 2-3 раза).

5. Хлеб, лук пропустить через мясорубку.

6. Зелень мелко покрошить.

7. Смешать мясо, лук, хлеб, рис, зелень. Посолить, поперчить.

8. Добавить яйцо. Хорошо перемешать.

9. Полученной массой нафаршировать шкурку (сильно туго набивать не надо, иначе шкурка может лопнуть).

10. Выложить на фольгу (фольгу можно немного смазать растительным маслом), приложить голову. Смазать майонезом. Фольгу завернуть.
11. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

 

Полностью остудить, и только тогда фольгу развернуть.

 

Подавать щуку холодной. Украсить по вкусу.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !