1. Ставим каструлю с водой на средний огонь. После закипания засыпаем рис. Помешивая, варим до полной готовности, 15 мин.
2. Покрошить тунец на небольшие перья.
3. Нарезать перец дольками, а оливки - кружочками.
4. В глубокой миске перемешиваем рис, тунец, кукурузу, перец и оливки.
5. Заправить оливковым маслом уксусом. Сверху посолить, поперчить.
6. Поставить в холодильник на 1 час.
