1. Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
2. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин, хорошо перемешать.
3. Разделить массу на две части. В одну часть добавить кофе, перемешать. В другую часть добавить молоко, перемешать.
4. Выложить кофейно-сливочную смесь в креманки до половины. Поставить в холодильник. После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики. На шарики выложить сливочную массу. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Сверху можно выложить еще немного шариков.
