√лавна€    ќбратна€ св€зь    ѕравила сайта    ¬акансии  
расширенный поиск
регистраци€
забыли пароль ?
 
 
 
ќформить подписку !

¬едите ¬аш email:



 
“оп участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
ћашунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
ѕоследние комментарии
» ќтличные рулетики! :)
» »нгредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» ќтличный рецепт! )) ќчень вкусно ;-)
» ќтличный рецепт! )) ќчень простой и вкусный ...
» Ѕлендер творит чудеса)))
—экономленное ...

 
ќблако тегов
 
 
 
 
 анал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

»сландский торт с брусникой


–ецепты » ¬ыпечка » “орты

‘ото »сландский торт с брусникой
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
 ушань€ и кулинарные статьи с фотографи€ми -  улинарный клуб  ушанья

»нгредиенты кушань€ »сландский торт с брусникой

ƒл€ коржа:

- 300 мл овс€ных хлопьев

- 30 г сливочное масло

- 150 мл коричневого сахара

ƒл€ начинки:

- 6 пластинок желатина (12 г)

- 400 мл сливок

- 200 г свежий сыр (Rama, Almette, творог)

- 100 мл сахара

- 4 ч. л. ванильный сахар

- 3 ст. л. лимонный сок

Ѕрусничное желе:

- 2 пластинки желатина (4 г)

- 200 г брусники (мороженной)

- 10 мл воды

- 2 ст. л. сахара

- 2 ст. л. лимонного сока

 

—пособ приготовлени€ кушань€ »сландский торт с брусникой

1. ќбжарить хлопь€ на сковороде, добавить масло и сахар. ѕродолжать нагревать, пока сахар не растает.

2. ѕереложить в разъемную форму, диаметром 24 утрамбовать и поставить в холодильник.

3. «амочить желатин в холодной воде на 10 минут.

4. ¬збить сливки.

5. —мешать творог с ванильным сахаром и сахаром.

6. Ќагреть лимонный сок и растворить в нем желатин.

7. ¬збить творог, подмешать к нему сливки и желатин, выложить на корж и поставить в холодильник на 1 ч.

8. ƒл€ брусничного желе: замочить желатин в холодной воде.

9. »змельчить бруснику в блендере. ƒобавить воду и сахар.

10. –астворить желатин в гор€чем лимонном соке. » смешать с брусникой.

11. ¬ыложить брусничное желе на творожную смесь, очень осторожно, чтоб желе не перемешалось с творожным муссом.

12. ѕоставить в холодильник на 4 ч.

13. ќсторожно отделить торт от стенок помога€ кулинарным шпателем.

14. ”красить брусникой.

”важаемый посетитель, ¬ы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. ћы рекомендуем ¬ам зарегистрироватьс€ либо зайти на сайт под своим именем.
   Ёто тоже интересно ...

ќбсуждение и комментарии



 
√лавна€   –егистраци€   Ќовое на сайте   ќбратна€ св€зь    
¬се права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. »спользование материалов сайта допускаетс€ при согласовании с администрацией. –азмещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, об€зательно !