Вспомнилось, как годы назад над мужем эксперименты ставила - готовила по разным рецептам, пока не нашла самое вкусное.))
Так тогда тоже по такому же рецептику делала, он долго-долго жевал, но чтоб меня не обидеть и не отбить охоту готовить говорил, что вкусно)))
А на самом-то деле тесто жесткое и пресное.

Ха-ха, а вот время выпекания-то не написали.
А ведь это самое главное((( Вот такой высокий пирог чтоб получился как на фото надо ведь долго выпекать, но температура высокая.
Что-то здесь не так, при такой t песочное тесто сгорит, пока начинка станет плотной, а не жидкой.

Терпеть не могу сладкие блюда с тыквой, но молдавская плацинда - явное исключение. Она просто тает во рту, вкус поразительный!
Жаль фото нет, на вид не менее аппетитно)))

Тесто гливкое и забитое((((
Потом уже посмотрела в гугле, что добавление бананов в само тесто не сулит ничего хорошего. Собственно не рекомендую.

На терке получилась плохая консистенция теста. В общим вылила я его. Попробовала натертую свеклу сбить блендером - получилось просто супер!
Мой совет - хотите хороший результат, блендер вам в помощь.

А как готовили блины под соленую начинку?
Я когда-то пробовала "ажурные" делать с мясом. Может и для печени они подойдут? Кому интересно, "ажурные" блинчики самые вкусные из заварного теста (на 1 ст. кефира надо 0.5 стакана кипятка, сахар, соль, мука и 2 ст.л. растительного масла).

Тесто слишком сухое. По вкусу - не вкусно. Слишком ощутима тыква.
Наверно кто-то такое любит, но я привыкла тыкву к соленым блюдам использовать, поэтому в десерте откровенно не то.

Это не мильфей, а простое пирожное у вас((((
Мильфей в переводе - "1000 листочков". У вас слои толстые, а должны быть воздушные. Я в одном ресторане заказывала - это был шедевр.
Прижимаю коржи нельзя. На нижний слой - крем (затем можно выложить ягоды), потом легко выкладывается второй корж - как домик строим.))) И еще один слой. Вот так и эффектно, и вкусно.

Потрясающе! У меня получилось!!! :)
Ну правда не настолько идеально как на картинке, но почти также. Немного потренироваться и все будет в ажуре! Спасибо за секретную технологию создания прекрасного :)

Фото не соответствует действительности!
Цвет получается тусклый. И это при том, что я брокколи после варки обдала холодной водой для сохранения цвета. Я повелась на картинку, но увы ошиблась((((