1. Приготовить пресное тесто. Раскатать большой круглый корж, смазать маргарином.
2. Тыкву очистить от кожи и семян. Протереть через терку, добавить соль и дать немного отстояться. Затем слегка отжать и добавить сахар.
3. На середину коржа положить фарш из тыквы и края соединить.
4. Выпекать при температуре 200°— 220° С.
5. После выпечки каждую плацинду смазать маргарином. Разрезать на куски.
