Дижонская горчица имеет специфический запах и вкус. Мне вот майонез с таким запахом вообще отвратителен. Добавляю обычную "классическую" в количестве 0.5 ч.л.

Очень сложный рецепт - столько этапов приготовления... В общем решила все же попробовать. Провела на кухне больше 3 часов, а торт получился приторным и невкусным. Больше на такие сложности не поведусь - овчинка выделки не стоит((((

Обожаю десерты, в которых крема на порядок больше, чем теста Только баунти получается несовершенным с таким украшением. Гораздо лучше растопить плитку молочного шоколада и щедро полить пироженку сверху

Рецепт очень простой, а название интригующее.)))
Почему же пирожное "умное" я так и не поняла. Можно раскрыть секрет?
Я дома часто готовлю такое же, но с молоком не так вкусно получается как со сливками. Тогда тесто пышнее и ароматнее.

Дочка яблоки очень любит, поэтому решила креативно их использовать.)))
Чтобы ребенок выучил геометрические фигурки мы вместе их вырезали из крупных яблок, обжаривали в кляре, а потом закрепляли знания в процессе поедания "математического" десертика.

Это первое, что меня научила готовить бабушка
Незабываемый вкус творожников из детства. Вкуснотища еще та, как говорится, вкусно, дешево, сердито.)))
Блюдо повседневное, но всеми любимое

Фантастика Какая ж это брынза???
Для приготовления брынзы нужно только 3 ингредиента - молоко, закваска и соль. Так вот, закваской выступает высушенный желудок молочного ягненка, то бишь кусочек его. На Западной Украине он имеет специфическое народное название - гляк.
Еще можно купить специальную порошкообразную закваску для брынзы. Я пробовала Meito.
В таком случае из 7 л молока (свежего коровьего) и неполной чайной ложки закваски получается чуть больше 1 кг вкуснейшей брынзы.

Какое красивое оформление. Я что-то похожее видела в итальянском ресторанчике. Позволю себе сохранить картинку и повторить этот шедевр.

У меня цукини за 20 минут не проготовился. Попробовала по-другому: подготовила лодочки цукини, посолила и в духовку на 10 минут. Потом достала, положила начинку, затёрла сыром и еще на 15 минут в духовочку. Так гораздо лучше.

А вам не кажется, что шампиньоны с творогом как-то не очень сочетаются? С вишенками или лисичками - да, но не с жирными шампиньонами, они же столько масла впитывают.