|
|
Топ участники |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарий о «Бразильская кухня» размещен (24 декабря 2014 20:26) |
|
Алиса |
Приходилось бывать в Бразилии.. Самая экзотическая страна и не менее экзотическая кухня. Обилие остроты специй и много-много кокоса - в оформлении, в блюдах. В национальной кухне большинство блюд готовится с кокосовым молоком, но повторить их дома просто нереально. Никогда такого вкуса не добъетесь.))) Самое восхитительное шурраско - различные виды мяса, замаринованные во всевозможных маринадах и правильно поджаренные на огне. Это фантастика!!! |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Пицца (без использования дрожжей)» размещен (22 декабря 2014 20:26) |
|
Iriska |
Вспомнилось, как годы назад над мужем эксперименты ставила - готовила по разным рецептам, пока не нашла самое вкусное.)) Так тогда тоже по такому же рецептику делала, он долго-долго жевал, но чтоб меня не обидеть и не отбить охоту готовить говорил, что вкусно))) А на самом-то деле тесто жесткое и пресное. |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Перец фаршированный твердым сыром» размещен (22 декабря 2014 20:26) |
|
Eva |
а у меня не получилось так красиво нарезать((( Перец во время нарезки погнулся, потерял форму и начинку нужно было подправлять. В итоге я его дольками нарезала. Все вкусно, но секрет нарезки как всегда скрыли от начинающих кулинаров.(((( |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Печеный грейпфрут» размещен (22 декабря 2014 20:26) |
|
Lena-90 |
Польза бесспорная, но вот вкус желал бы лучшего. Больше 2 ложек съесть не смогла. Обидно, что его даже в салатик невозможно было положить, испортил бы все. Но вот тростниковый сахар придал фрукту такого карамельного аромата. Это единственный + |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Торт творожный» размещен (16 декабря 2014 20:12) |
|
Iriska |
Ха-ха, а вот время выпекания-то не написали. А ведь это самое главное((( Вот такой высокий пирог чтоб получился как на фото надо ведь долго выпекать, но температура высокая. Что-то здесь не так, при такой t песочное тесто сгорит, пока начинка станет плотной, а не жидкой. |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Рахат-лукум «Цитрусовый бум»» размещен (16 декабря 2014 20:12) |
|
Eva |
Как просто!!! Вот как оно готовится :) Только на фото у вас разноцветные рахат-лукумчики, а по рецепту получаются только желтые... Как вы добились красного цвета? С помощью красителя или добавляли какой-то сок? |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Морковно-свекольный сок» размещен (16 декабря 2014 20:12) |
|
Lena-90 |
Уберите немедленно этот рецепт! Свекольный сок нужно пить очень осторожно. Несмотря на то, что он при соблюдении правильных пропорций способствует устранению онкозаболеваний, это еще и слабительное. Кроме того, 4 свеклы - это взрыв для сосудов!!!! Если уж и делать такой сок, то всего 1 небольшую свеклу берите. И не подавайте сразу к столу, а оставьте на 3 часа, чтобы из сока вышли все вредные для сосудов фракции. |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Плацинда с тыквой» размещен (15 декабря 2014 11:07) |
|
Iriska |
Терпеть не могу сладкие блюда с тыквой, но молдавская плацинда - явное исключение. Она просто тает во рту, вкус поразительный! Жаль фото нет, на вид не менее аппетитно))) |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Шампиньоны фри» размещен (15 декабря 2014 11:07) |
|
Eva |
Откровенный перевод продуктов. :( Первый 3 сделала, хотела удивить своих необычным рецептиком, в итоге попробовала и выбросила в мусор. :( |
|
|
|
|
|
Комментарий о «Рулетики картофельные» размещен (13 декабря 2014 16:30) |
|
Tanya_ya |
с Вашего позволения, попробую ответить :) Хорошее блюдо - зразы) А это именно зразы, но картофельные) Если использовать ингридиенты по рецепту, то стоит взять всетаки шампиньоны. Потому что, как по мне, то они лучше всего сочетаться будут с крабовыми палочками. Но я бы не брала бы для такого рецепта крабовые палочки вообще) А вот грибы можно любые(конечно используя соответствующую технологию их приготовления) |
|
|
|
|
|
|