Шампиньоны фри

Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты и закуски с грибами


проголосовать >>	85 1 2 3 4 5 (голосов 1)
Добавлено 10-12-2011, 08:56 Автор Svetlanka Просмотров 532 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 1


Количество порций (шт.): 3
Время приготовления: 50 мин.
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: шампиньоны, фритюр, панировачные сухари, соус
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Шампиньоны фри

- 600 г шампиньонов
- 1 яйцо
- 2 ч.л. пшеничной муки
- 3 ст.л. панировачных сухарей
- растительное масло для фритюра
- соль по вкусу

- соус с зеленью по вкусу

Способ приготовления кушанья Шампиньоны фри

1. Не крупные шампиньоны сварите до полуготовности, охладите.
2. После этого шампиньоны запанируйте в муке, смочите в яйце и опять запанируйте, но уже в сухарях.
3. Панированые грибы обжарьте во фритюре (то есть в большом количестве растительного масла).
4. Подавайте шампиньоны фри с холодными соусом с зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...