Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Фаршированные яблоки


Рецепты » Вторые блюда » Другие вторые блюда

Фото Фаршированные яблоки
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Фаршированные яблоки

- 6 яблок

- 200 мл белого сухого вина

- 1 ст.л. сливочного масла

- зелень для украшения

- растительное масло для смазывания

начинка

- 100 г фарша (свинина и говядина)

- мякоть 6 яблок

- растительное масло для жарки

- 100 г говяжьей печени

- 1 головка лука

- 2 зубчика чеснока

- 1 ст.л. вяленых томатов

- 2 ст.л. лимонного сока

- 4 листика шалфея (по желанию)

- соль по вкусу

- перец или пряность по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Фаршированные яблоки

1. Яблоки вымойте, срежьте верхушки и отложите.

2. Выньте из яблок сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком.

3. Вяленые помидоры обсушите на салфетке и вместе с листиками шалфея мелко нарежьте.

4. Печенку промойте и измельчите, удалив верхнюю пленку и желчные протоки. Перемешайте с фаршем, приправьте по вкусу солью и перцем.

5. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте и обжарьте в разогретом растительном масле 5 мин. Добавьте фарш и готовьте, помешивая и разминая комки, 10 мин.

6. Снимите с огня и соедините с яблоками, помидорами и шалфеем.

7. Разогрейте духовку до 200 °С. Наполните яблоки получившейся начинкой, поставьте в смазанную маслом форму.

8. Сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и положите на яблоки. Накройте их срезанными верхушками, сбрызните белым вином и запекайте около 25 мин.

9. При подаче украсьте листочками зелени.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !