Фруктовый салат с маком

Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты фруктовые


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 7-07-2011, 16:35 Автор Panda Cook-Fu Просмотров 464 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 1


Количество порций (шт.): 4
Время приготовления: 1 ч.
Сложность: Просто
Основной вкус: Сладкий
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Фруктовый салат с маком

- 2 больших яблока

- 2 крупных банана

- 1 стакан винограда

- 2 ст. л. изюма

- цедра и сок 1 крупного апельсина

- 1 ст. л. портвейна

- 1 ст. л. лимонного сока

Для заправки

- 1 ч. л. семян мака

- 2 ст. л. меда

- 2 ст. л. любого орехового масла

Способ приготовления кушанья Фруктовый салат с маком

1. Выжатый из апельсина сок и измельченную цедру положите в миску. Изюм залейте кипятком, через 2-3 мин. слейте воду, изюм обсушите и положите в миску с апельсиновым соком. Добавьте портвейн, перемешайте и оставьте на 30 мин.

2. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не темнели. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Изюм выньте из маринада (сам маринад сохраните) Смешайте яблоки, бананы, изюм и виноград в миске.

3. Для приготовления заправки размешайте масло с медом, апельсиновым маринадом и маком. Полейте этой заправкой салат, перемешайте и поставьте в холодильник на 15 мин.

Совет к рецепту

Если у вас нет соковыжималки для цитрусовых, просто разрежьте апельсин поперек на две половинки, возьмите неострый столовый нож или воспользуйтесь ручкой столовой ложки или вилки. Держа нож в правой руке, а апельсин в левой над миской, воткните острие в центр апельсиновой половинки и, сжимая апельсин в ладони, а нож держа под углом, проворачивайте апельсин по кругу. При необходимости сок можно процедить через ситечко.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...