Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Фаршированная тыква


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото Фаршированная тыква
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Фаршированная тыква

- большая тыква весом примерно 1,5-2 кг 1 шт.
- грибы (любые) 600 г
- большая белая луковица 1 шт.
- лук-порей 1 шт.
- мелко порубленные свежие травки (тимьян, майоран, шалфей) 2 ст.л.
- грецкие орехи 60 г
- чеснок 1 зубчик
- сливочное масло 20 г
- оливковое масло 2 ст.л.
- морская соль
- свежемолотый черный перец
 

Способ приготовления кушанья Фаршированная тыква

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Чтобы тыква стояла ровно, можно немножко подрезать основание. Срезать шляпку тонким узким ножом, аккуратно вынуть семена и запекать тыкву в разогретой духовке в течение 25-30 мин, чтобы она внутри стала мягче.

2. Смешать измельченный чеснок с оливковым маслом и небольшим количеством соли и выложить на дно тыквы.

3. Грибы тщательно очистить и промыть, крупные порезать ломтиками. Разогреть сливочное масло в большой сковороде и обжарить порезанный кубиками лук до золотистого цвета. Затем добавить нарезанный лук-порей и готовить, пока он не станет мягким.

4. Выложить на сковороду к луку грибы, посолить, поперчить и обжаривать на небольшом огне до готовности.

5. Орехи очистить, измельчить в ступке или ножом, 2 мин. подержать на разогретой сковороде, затем смешать с грибами и травами.

6. Наполнить тыкву начинкой и накрыть шляпкой, поставить в глубокий противень, влить на 1 см теплой воды и снова отправить в духовку.

7. Запекать приблизительно 40-50 мин, пока тыква не станет мягкой.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !