Рагу «Радуга»


Рецепты » Вторые блюда » Рагу



Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Рагу «Радуга»

- 7 картофелин

- 7 штук моркови

- 8 луковиц

- 2 больших баклажана

- 4 болгарских перца

- 2 головки чеснока

- 2 банки майонеза

- зелень

 

Способ приготовления кушанья Рагу «Радуга»

1. Картофель, морковь натереть на терке, лук, баклажаны и перец мелко порезать, майонез смешать с толченым чесноком.

2. Сложить в горшочки слоями: картофель с луком, морковь с луком, баклажаны с луком, перец.

3. Каждый слой полить майонезом, повторить слои несколько раз.

4. Посыпать сверху зеленью и поставить в духовку.