Скумбрия под овощами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Скумбрия под овощами на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Скумбрия под овощами

- Рыбка скумбрия (мороженная)

- морковка

- лук репчатый

- сыр твердый

- майонез

- соль

- перец

- специи

- зелень

 

Способ приготовления кушанья Скумбрия под овощами

1. Рыбку разморозить, разрезать сверху (на спинке), почистить,  натереть солью, поперчить, приправить специями.

2. Натереть майонезом.Пускай постоит минут 20. На сковороде пожарить лук с морковкой, этой смесью наполнить рыбку, завернуть рыбу в фольгу и в духовку на минут 40.

3. Достать, развернуть фольгу и сверху на рыбку посыпать сыром и ещё в духовку на минут 15.