Салат «Пестрый» |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат «Пестрый» | |||||||||||||||
- 120 г консервированной или вареной фасоли - 100 г консервированной кукурузы - 1 небольшое зеленое яблоко - 1 стручок перца чили - 1/2 сладкого перца - 80 г фигурных макаронных изделий - 80 г майонеза или йогурта - 1 столовая ложка лимонного сока - 1 зубчик чеснока - 1/4 головки репчатого лука - 5 г зелени петрушки - 5 г укропа - молотый перец - соль | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат «Пестрый» | |||||||||||||||
1. Сварите макароны в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слейте воду. Охладите макароны. 2. Нарежьте яблоко ломтиками, перец чили и сладкий - соломкой, лук мелкими колечками. Перемешайте, добавьте кукурузу, фасоль, макароны. 3. Смешайте майонез, рубленый чеснок, молотый перец, соль, рубленую зелень, хорошо перемешайте и заправьте салат. Охлаждайте 10 минут, при подаче оформите зеленью. | |||||||||||||||
