Печеночный тортик

1. Печенку помыть, обсушить, пропустить через мясорубку.

2. Добавить яйца, молоко, муку, посолить по вкусу.

3. Жарим печеночные блины с обеих сторон 4-5 минут с каждой стороны.

4. Лук и морковку трем на мелкой терке и жарим до золотистого цвета.

5. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем с майонезом.

6. На блюдо выкладываем слоями: печеночный блин, чесночный майонез, лук с морковкой, накрываем блином и т.д.

7. Тортик сверху украшаем по своему вкусу.