1. Печенку помыть, обсушить, пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, молоко, муку, посолить по вкусу.
3. Жарим печеночные блины с обеих сторон 4-5 минут с каждой стороны.
4. Лук и морковку трем на мелкой терке и жарим до золотистого цвета.
5. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем с майонезом.
6. На блюдо выкладываем слоями: печеночный блин, чесночный майонез, лук с морковкой, накрываем блином и т.д.
7. Тортик сверху украшаем по своему вкусу.
