Творожная запеканка с начинкой из манго


Рецепты » Выпечка » Запеканки

Фото Творожная запеканка с начинкой из манго на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Творожная запеканка с начинкой из манго

- 200 г мягкого творога 
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст. л. кукурузной муки (без горки)
- 1 яйцо
- 100 мл. сметаны
- 1/2 манго
 

Способ приготовления кушанья Творожная запеканка с начинкой из манго

1. Берем нашу сметану,творог, кукурузную муку и сахар и все это соединить, хорошо перемешать , дать постоять для набухания муки 20 мин.
2. Затем добавить в творог яичный желток, перемешать.

3. Мякоть половины манго размять, можно пюрировать блендером, или даже порубить мелкими кубиками, мне нравится последний вариант.

4. Добавить к творогу, размешать.
5. Яичный белок взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в творожную массу.
6. Форму , или формочки для выпечки смазать маслом, присыпать мукой выложить творожную массу.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 20-30 мин, или до готовности.