Творожная запеканка |
Рецепты » Выпечка » Запеканки |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Творожная запеканка | |||||||||||||||||
| - 1 кг творога - 1/2 ст. манной крупы - 2/3 ст. сахара - 3 яйца - 1/2 ст. сметаны - 1/2 ст. молока - 1/2 ст. изюма - 1/2 ч.л. ванильного сахара - щепотка соли | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Творожная запеканка | |||||||||||||||||
1. Для начала замачиваем изюм в воде, а манную крупу всыпаем в молоко. 2. Яйцо взбиваем вместе с сахаром с помощью миксера. 3. Добавляем в массу творог, изюм, молоко с манной крупой, а также сметану, ванильный сахар и соль. 4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем сверху манной крупой. 5. Полученное тесто выкладываем на противень, разравниваем поверхность и смазываем яичным желтком. 6. Можно также смазать сметаной или смешать желток со сметаной и смазать приготовленной смесью, для того, чтобы получить очень аппетитную и золотистую корочку. 7. Выпекаем запеканку около часа, при температуре 180 градусов. 8. Готовую запеканку можете украсить вареньем, сметаной или сиропом. | |||||||||||||||||
| Творожная запеканка одна из самых вкусных и полезных блюд. Запеканку из творога можно приготовить как сладкой (с ягодами, яблоками, тыквой, морковью, сухофруктами), так и несладкой (с картофелем, зеленью, оливками, цветной капустой и разными овощами). Творожная запеканка обладает очень нежным, ароматным вкусом. При правильном приготовлении она должна быть воздушной, пышной, таящей во рту и запечённой. | |||||||||||||||||
