Запеканка с ветчиной, грибами и сыром (в микроволновке) |
Рецепты » Выпечка » Запеканки |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Запеканка с ветчиной, грибами и сыром (в микроволновке) | |||||||||||||||||
- ветчина 200 г - сыр твердый тертый 1 стакан - грибы белые 250 г - брокколи 250 г - хлеб пшеничный черствый 250 г - масло сливочное 1 ст. л. - лук репчатый рубленый 3 ст. л. - молоко 1 стакан - яйца 3 шт. - горчица готовая 2 ч. л. - перец черный молотый - соль | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Запеканка с ветчиной, грибами и сыром (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Грибы нарежьте ломтиками, ветчину и хлеб без корок - мелкими кубиками. Брокколи разберите на соцветия, подлейте немного воды и припускайте под крышкой 3-4 минуты при ПМ. Воду слейте. 2. Лук обжаривайте на масле 1 минуту при ПМ. Добавьте грибы и жарьте еще 3-4 минуты. Положите брокколи и готовьте под крышкой 3-4 минуты. 3. Молоко смешайте с яйцами, горчицей, частью сыра, ветчиной и хлебом. Добавьте грибы с овощами, посолите, поперчите. 4. Вылейте полученную смесь в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сыром и запекайте при СМ и 200 °С до готовности. 5. При подаче оформите запеканку зеленью. | |||||||||||||||||
