Медовый торт |
Рецепты » Выпечка » Торты |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Медовый торт | |||||||||||||||||
| - 200 г сливочного масла или маргарина - 1 ст. сахара - 6 яиц - 1 ст. меда - 1 ч.л. соды, погашенной ст. ложкой уксуса - соль на кончике ножа - 4 ст. муки - 25 штук орехов для крема - 1 л домашней сметаны - 1 ст. сахара - 25 штук орехов | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Медовый торт | |||||||||||||||||
1. Сначала нужно порубить масло или маргарин с мукой и размять, прямо растереть его руками до однородной сыпучей массы (как песок). 2. Затем яйца взбить с сахаром до устойчивой пены, ввести жидкий мед (если густой-растопить на водяной бане), добавить орехи, пропущенные через мясорубку, соль на кончике ножа и гашеную уксусом соду. Все аккуратно перемешать и соединить с масляно- мучной массой, замесить тесто и разделить на 10-12 частей. 3. Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (желательно на ночь). 4. Раскатать коржи и выпечь в духовке, разогретой до 200 градусов. Коржи пекутся быстро, не зевайте! 5. Смазать кремом коржи и посыпать сверху орехами. 6. Для приготовления крема нужно сметану взбить с сахаром и смешать с молотыми орехами. | |||||||||||||||||
