Сырники

1. Творог перетираем с сахром.

2. Вбиваем яйца, добавляем муку и хорошо перемешиваем.

3. Руками формируем небольшие лепешки, обваливаем в муке.

4. Обжариваем на разогретом масле с двух сторон около 2 минут.

5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Угощаем гостей горячими сырниками со метаной. Приятного!