1. Творог перетираем с сахром.
2. Вбиваем яйца, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
3. Руками формируем небольшие лепешки, обваливаем в муке.
4. Обжариваем на разогретом масле с двух сторон около 2 минут.
5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Угощаем гостей горячими сырниками со метаной. Приятного!
