Запеченные мандарины |
Рецепты » Выпечка » Пироги |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Запеченные мандарины | |||||||||||||||||
- яйца 3 шт. - пудра сахарная 40 г - вино белое десертное 2 ст. ложки - вода 3 ст. ложки - мандарины 6 шт. - сок мандариновый 2 ст. ложки - сливки взбитые 50 г | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Запеченные мандарины | |||||||||||||||||
1. Отделите белки яиц от желтков. Желтки, сахарную пудру, вино, воду, мандариновый сок перемешайте и уварите на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения. 2. Белки взбейте в пышную пену и добавьте в массу. 3. Очищенные от кожуры мандарины поделите на дольки, выложите в разъемную форму и залейте приготовленной массой. Запекайте 10 минут. 4. При подаче оформите десерт взбитыми сливками. | |||||||||||||||||
