Пирог на сырной основе с помидорами |
Рецепты » Выпечка » Пироги |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Пирог на сырной основе с помидорами | |||||||||||||||||
Для основы: - мука 1 ст. - сливочное масло 150 г - сыр твердый 250 г - соль 0,5 ч.л. Для начинки: - помидоры черри 400 г - лук 2-3 шт. - тимьян рубленный 1 ст.л. - масло растительное 1 ст.л. - мед 2 ч.л. - соль, перец по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Пирог на сырной основе с помидорами | |||||||||||||||||
1. Помидоры режем пополам. 2. Все ингредиенты для начинки смешиваем и оставляем. 3. Сыр трем на мелкой терке. 4. Сливочное масло режем небольшими кубиками и растираем с мукой, солим, добавляем сыр. 5. Хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комков. 6. Выкладываем тесло в форму, предварительно смазав ее маслом. 7. Сверху равномерно выкладываем начинку. 8. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут до образования золотистой корочки. 9. Пирог из формы вынимать аккуратно и слегка остывшим, потому что основа очень нежна. | |||||||||||||||||
