1. Помидоры режем пополам.
2. Все ингредиенты для начинки смешиваем и оставляем.
3. Сыр трем на мелкой терке.
4. Сливочное масло режем небольшими кубиками и растираем с мукой, солим, добавляем сыр.
5. Хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комков.
6. Выкладываем тесло в форму, предварительно смазав ее маслом.
7. Сверху равномерно выкладываем начинку.
8. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут до образования золотистой корочки.
9. Пирог из формы вынимать аккуратно и слегка остывшим, потому что основа очень нежна.
